Carmelo Rodero SL
D.O. Ribeira del Duero
- Tinto crianza de Carmelo Rodero, de arraigada familia en Ribera del Duero, fundadores de las primeras cooperativas vinícolas de la zona. Vendía sus uvas a Vega Sicilia, hasta que decidió establecer su propia bodega en 1990
- Algunos datos: Vino de calidad, tempranillo con algo de cabernet sauvignon, viñedos propios de más de 30 años.
- Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de 225 l. y una graduación de 13,5º,
- Fase visual: Limpidez, capa media-alta, presenta una tonalidad picota, con ribete rubí. La lágrima es densa, con color.
- En nariz: Está 'cerrado', con reducción, aún después de decantarlo más de media hora. Con el tiempo, aparece un tono re roble cremoso, vainillas, algo licoroso y lácteo, notas especiadas.
- En fase de boca: Entrada ácida, astringente, con madera , roble, verdor inicial y algo de fruta. Salino, ligeramente lácteo.
- El final es largo, agradable, predominan lácteos, algo verde con notas especiadas, escaso de fruta.
- Su precio es de 17 euros.
- En resumen: Potente reducción, astringencia y verdor en boca, pero con un posgusto agradable.
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