Vino Italiano I.G.T.
78 ptos sxxi
- Vino italiano, bajo la denominación I.G.T. ( Indicación Geográfica Típica ), de la zona de Sicilia. Está elaborado con la variedad Nero d’Avola
- Graduación alcohólica : 14’5º
- Fase visual .- Está limpio y la capa es alta.
- La tonalidad es picota con ribete granate.
- Presenta lágrima densa y coloreada.
- En fase olfativa tiene una reducción inicial. Su intensidad es media baja, durante la cata la intensidad disminuye a baja.
- Aparece una panadería dulce (barquillo), un licoroso con fruta madura, grosella y un toque salino. También se nota un balsámico, madera y aceituna.
- En boca, su entrada es salina y la madera se nota rugosa, licoroso y con un recuerdo vegetal. Persiste la madera y le falta cuerpo, es ligero, corto.
- Armoniza con pasta y arroces suaves
- El precio es de 9`90 euros,
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