92 ptos sxxi. Brut Gran Rosé de 2018. Coupage de las variedades pinot noir xare-lo y trepat. En la fase visual es muy bonito color salmón claro con buen efervescencia y buena cinética de burbuja y corona fina. En nariz predominan fruta madura y tonos de fresa y bollería. En boca la entrada es muy agradable muy buena integración sensación frutal como un mousse con buena acidez fruta roja ácida y fondo de avellanas muy amable. Un buen cava de una de las bodegas más antiguas y tradicionales."
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