D.O.C. Rioja
95 puntos sigloXXI.
- Un gran vino, en un gran envase : se presenta en botella Magnum, de 1,5 litros . Antes de la fase visual, ya nos preguntamos ... ¿ será otro de los 'Reserva Rioja' ásperos y con sabor a infusión de tablón de pino ..? ¿ o estamos ante un nuevo descubrimiento del Club del Vino más afamado de Moratalaz ? ... sigue leyendo !!
- Miramos la botella ... D.O.C. Rioja, etiquetado clásico, 13'5º de alcohol, Tempranillo y Mazuelo, reserva 2001, casi 10 añitos de envejecimiento nos contemplan.
- Pasamos a la fase visual: se nota la edad, el color es picota muy oscuro con el ribete en tonos tejas. Al moverlo ligeramente, presenta una lágrima densa, que tarda en caer.
- Al olfato, tiene escasa intensidad a copa parada, donde predomina la noble reducción de los buenos reservas. A copa agitada, va despertando y emitiendo sus aromas de bouquet: cueros y maderas , tostados, ahumados ... matices de un Rioja clásico que ha sabido envejecer
- Por fin lo probamos. La entrada es redonda, muy trabajada y compleja. Notamos lo bien que se han integrado la rica acidez, la pulida tanicidad, los tonos de fruta golosa y el fondo de alcohol, que le aportan a este vino cuerpo, suave densidad, a la vez que frescura y persistencia.
- Nos ha encantado !!! ... largo, persistente, muy complejo, ... si buscas sabores, encuentras fácilmente la fruta, la madera, el cacao amargo, los cueros, la madera ...
- Su precio también nos ha gustado .... lo hemos encontrado por 16 euros , botella MAGNUM ...
- Una reconciliación (en verdad, nunca estuvimos enfadados) con lo que deberían ser los Riojas clásicos, nobles, complejos, de guarda.
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