92 puntos sxxi
Bodegas V. Ovilos S.L.
D.O. Vinos de Madrid
- Elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Tempranillo.
- Envejecido durante 18 meses en barrica de roble frances y americano
- La graduación alcoholica 13´5 %.
- Es un vino limpio con una capa alta, con una tonalidad rojo picota y el ribete esta evolucionado.
- La lagrima es densa.
- La botella ha sido abierta 2 horas y continua cerrado necesitando más aireación.
- En nariz hay notas salinas y los lacteos nos recuerdan como de queso.
- En boca la mejoria sorprende pues la entrada es golosa y suave. Predomina el chocolate, hay tambien cacao. Tiene una astringencia suave, aparecen un licor de chocolate , otro licor de mora y regaliz. En boca es redondo.
- Es un vino con un final elegante en boca al que le faltan aromas en nariz.
- El precio es de 19 €
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