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miércoles, 21 de abril de 2010

FERREIRA PORTO TAWNY

FERREIRA PORTO TAWNY
Engarrafado por Bodega Sogrape Vinhos S.A
Vino de Oporto

75 puntos sigloxxi
  • Por su elaboración se cataloga como TAWNY. Se supone que son vinos envejecidos durante 3 ó 5 años en barricas para que adquieran ese tono amarronado que los caracteriza.
  • Son vinos con una alta graduación alcohólica muy alta 19`5º, debido al encabezamiento al que son sometidos para detener la fermentacion y que conserven el dulzor caracteristico.
  • Está limpio y la capa es media.
  • El color es rojo rubí y el ribete se nota evolucionado.
  • La lágrima como era de esperar : densa y coloreada.
  • La intensidad media alta al quitar el tapón, se difumina y nos queda una intensidad media.
  • Predomina un licoroso anisado y recuerdo de farmacia.
  • En boca se mantiene el licoroso, aunque la entrada es agradable y untuoso. Las pasas se hacen notar.
  • Un vino para armonizar con quesos y patés.
  • Los 19`5º de éste vino lo hacen simpatico y distendido con una persistencia cariñosa.
  • El precio 6`50 €.

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