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miércoles, 10 de febrero de 2010

VIÑA ESMERALDA 2009

Viña Esmeralda 2009
Bodegas Torres
D.O. Catalunya
90 puntos sxxi

  • Vino blanco elaborado con las variedades Moscatel de Alejandría (85%) y Gewürztraminer (15%)
  • Graduación alcohólica : 11,5º
  • Fase visual .- Es limpio, brillante, de un color amarillo pálido, casi blanco. Presenta lágrima, de una densidad media.
  • En fase olfativa, no presenta defectos. Su intensidad es media, o media-alta.
  • Predomina un intenso olor a fruta verde, principalmete a manzanas. Presenta también notas florales, como a rosas. Se notan tambien otros oleres tropicales, de fruta de la pasión, piña, y algunos cítricos.
  • En boca, su entrada es predominantemente cítrica, aunque también aparecen las flores, la fruta fresca  y  los aromas perfumados.
  • La persistencia en boca es suave, ligeramente untuosa. Tienen un buen final, ácido y agradable.
  • Armoniza bien con pescados, arroces, mariscos frescos 
  • El precio es de 8 euros, buena relación calidad/precio.    

1 comentario:

Club del Vino Siglo XXI dijo...

En boca destaca la aportación de la uva moscatel