D.O. Tierra de Madrid
88 ptos sxxi
- Vino tinto elaborado con las variedades Tempranillo (40%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (25%) y Merlot (15%). Crianza de 13 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica : 15º
- Fase visual .- Es limpio, brillante, de un color rojo picota casi negro, con un ribete vivo de tonos morados. Presenta una capa alta, con lágrima muy densa y coloreada.
- En fase olfativa, no presenta defectos. Su intensidad es media-alta.
- Predomina un intenso olor a aceituna negra, algo salino y con toques de fruta, y también aromas lácteos.
- En boca, se crece. Sorprende por su buena entrada, densa y aterciopelada, con sabores a cacao, a regaliz, con tonos frutales y torrefactos. Es un vino redondo, bien estructurado y muy elegante.
- La persistencia en boca es larga, agradable, ligeramente salina.
- Sin duda, uno de los mejores vinos de la Comunidad de Madrid.
- El precio es de 14 euros, merecidos sin duda. Buena relación calidad/precio.
- Curiosidades: La finca El Regajal se halla enclavada en Aranjuez, en una de las principales reservas de mariposas del mundo. ¿ os sorprende ahora la etiqueta ?
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