(81*) MUY FINA

Bodega Antonio Barbadillo
D.O. Manzanilla .
81 puntos sxxi

• Manzanilla de Sanlucar de Barrameda bajo la cobertura del Consejo Regulador de la D. O. Jerez , Sherez,Sherry.
• Graduación alcohólica de 15º.
• Palomino bajo velo de flor.
• Vista: vino limpio y transparente de tonalidad amarillo palido y ribete con destellos acerado y la lágrima es densa.
• En la fase olfativa no se observan defectos y la intensidad evoluciona de alta a muy alta.
• Aparecen inicialmente recuerdos a hidrocarburos, recuerdos salinos, un toque seco de mineral (caliza). Frutos secos tostados y panaderia. Tambien hay un final anisado.
• En boca la entrada es ligera , un poco desequilibrado. Predomina el salado , tambien es amargo con presencia de pan tostado y minerales
• La sensacion del color que presenta a la vista es de una evolucion en botella.
• El precio es de 4€.