Buscar vino, D.O, variedad, puntos, bodega, ..etc

jueves, 10 de febrero de 2011

(72*) Beaujolais Nouveau 2010

Domaine de Sandar
Familia Mathelin
Vino Frances Maceración Carbónica
72 puntos sigloxxi

  • Vino tinto francés de maceración carbónica y bajo la denominación de Apelatión Beaujolais Controlé 
  • Graduación alcohólica : 12º
  • En la fase visual se presenta limpio.
  • La capa es baja y la tonalidad es cereza con el ribete morado.
  • Presenta lágrima densa . 
  • Su intensidad es media baja, durante la cata la intensidad se mantiene, no evoluciona.
  • Se nota bollería, chicle de fresa, violetas y algo salino.
  • En boca, su entrada es salino, con poca fruta, verdor herbáceo y un cítrico de limón
  • Una acidez marcada en arista que se mantiene trago tras trago. 
  • El precio es de 6’95 euros, .

No hay comentarios: