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jueves, 8 de abril de 2010

(95*) XENTIA DE JUAN CARRILLO 2007

Bodega Pago de las Encomiendas
Vino de la Tierra de Extremadura
95 ptos sxxi

  • Vino galardonado con el Bacchus de Oro en Marzo de 2010 entre más de 1600 vinos de una veintena de paises.
  • Elaborada la crianza sobre lías durante 14 meses en barricas de roble frances Allier.
  • Está elaborado con 85% de Tempranillo y el 15% de otras variedades, suponemos que podría intervenir la Petit Verdot.
  • Está limpio, aunque en la etiqueta avisan que podría tener precipitaciones, y observamos que la capa es muy alta.
  • La tonalidad es tinta china con el ribete morado violaceo y la lágrima es densa coloreada.
  • Al descorche se encuentra un punto cerrado que desaparece enseguida, mostrando una intensidad media alta.
  • Encontramos en nariz un cierto frescor vegetal dulce, balsamico, chocolate, tabaco y lacteo.
  • En boca la entrada es suave, con cuerpo, aterciopelado. Licoroso dulce, un punto vegetal, chocolate negro y la madera es suave.
  • Muy larga persistencia. Complejo y estructurado.
  • El precio proximo a los 18 Euros para un buen vino.

1 comentario:

Emilio dijo...

Como he dicho en el facebook: es el momento de hacerse con unas cuantas botellas antes que el "efecto premio" haga que suba el precio. Es un buen vino.