CHARDONNAY 234 2006

Chardonnay 234 2006
Bodega Enate
D.O. Somontano
94 puntos sigloxxi

• Un chardonnay 100%, controlando la fermentación a baja temperatura ,16º. 
• Vino blanco aromático, con 13º de alcochol. 
• Tiene una limpidez que nos permite apreciar una tonalidad amarilla con reflejos verdosos y una lágrima típica de los blancos. 
• No tiene defectos y la intensidad evoluciona y es alta. 
• Encontramos frutas frescas, tropicales, toques de melocotón, aromas de crianza sobre lias, piña, citricos y recuerdos de bollería. 
• La entrada en boca es suave y sabrosa , con una integrada acidez, muy equilibrado. Se notan los citricos de la nariz y las levaduras (por las crianza sobre lías). 
• El final es largo, con tonos ahumados en el retronasal, y con un buen postgusto, persistente. 
• Armoniza con pescados sabrosos, ventrescas, arroces, mariscos... 
• Su precio, más que interesante, es de 8 euros.