PRADO REY

Prado Rey Roble 2007
Bodega Real Sitio de Ventosilla
D.O. Ribera del Duero

61 puntos sxxi

• Las uvas que componen este vino son Tinto Fino 95%, Cavernet Sauvignon 3% y Merlot 2%, la fermentación a 27º y 14 días de maceración. 13º de alcohol.
• La contraetiqueta muy completa, con datos sobre él proceso de elaboración y la curva de consumo óptimo.
• Un tinto de capa media, tonalidad rojo picota y una lágrima densa.
• Comienza la fase olfativa con una reducción inicial (el vino está algo cerrado, lo que aconseja decantarlo y airearlo antes de su consumo), y una intensidad baja.
• Apenas se encuentran aromas frutales y destacan sobre todo el vegetal, el geranio y los balsamicos.
• En boca la fruta tampoco se encuentra, predominan los sabores ácidos y salados.
• El final es corto, poco persistente.
• Su precio es de 7,20 euros
• La conclusión un vino que por no dejar, no deja ni mal recuerdo.